今日は久々の平日休み。
マクロビごはん用車麩とお花見弁当&ピクニック用花麩が欲しかったのでスーパー巡り。
イトーヨーカドーとマルエツと西友。
違うものを色々買いました。だって見ると欲しくなるんです・・・!(笑)管理人のさくらです。
買ったもの↓
イトーヨーカドーでハーゲンダッツ季節限定クッキー&セサミクリーム。(半分食べたけどおいしすぎ!また買う!)とバランスアップ新製品「はちみつレーズン」。(探してたの)
マルエツに入っているサンドラッグでコラーゲン10000のビタミンプラス粉末。(ホットのみかん味ドリンクでコラーゲン入ってるなんて素敵すぎます)
西友で車麩と高野豆腐。(本命最後って・・・・)(笑)
マルエツで松竹梅の麩が売ってて、それが一番可愛かったのですが・・・・また今度ということで。
今日は母親が出かけており、夜になっても帰ってこないので自分で晩御飯を作りました。
今日のメニューはこちら。
玄米入りごはん
じめじとにらのお味噌汁
冷奴
タマネギとにんじんとピーマンの野菜炒め
イカのソテー 甘味噌ソース
冷凍庫にイカが丸ごと三杯(イカの数え方ってこれでしたよね?)入っていたので、100gいただいて輪切りにしてソテーしました。
ソースは『つけてみそかけてみそ』という、とんかつにかけると美味しいお味噌です。
イカはカロリー低くてポイント高いですNE。
からしをちょこっとつけたら尚美味しい♪
あと、最近梅干と豆乳にはまっています。
豆乳にはスリムアップシュガーにさくらの花パウダーと食紅を混ぜ、独自に調合したミラクルお砂糖☆を入れ(笑)、ピンクの豆乳を飲んでから朝出かけています。
ちょっとオシャレでしょ?
スタバのさくらスチーマーを飲んで思いついた一品。
画像はありませんが昨日作ったコーンとクリームチーズとプロセスチーズ入り豆乳マフィンもHITでした。
また作ったら写メりたいと思います。
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